キッシュ・ロレーヌ(ベーコン&たまねぎ)
直径14cm (3〜4人前) ¥2.322
1/4 カット ¥ 685
キッシュといえばこれ。
フランス・ロレーヌ地方を代表する定番のキッシュです。
軽く焦げるほどにソテーした、厚切りのベーコンとたまねぎ
がチーズと絶妙にマッチ。ワインやビールのお供にも。
プロバンス風 野菜のキッシュ
直径14cm (3〜4人前) ¥2.214
1/4 カット ¥653
トマト・ナス・ズッキーニなど、たっぷりの野菜を使った
ラタトュイユをチーズと一緒に焼き上げました。
さっぱりとした味わいの中にも、野菜の旨味が凝縮されて
います。軽めの赤や白ワインによく合います。
ホワイトアスパラガスと
生ハムのキッシュ
1/4 カット ¥685
春陽亭のオードブルで好評のキッシュです。
生ハムの柔らかな塩味とホワイトアスパラガスの甘みが
よく合います。軽やかな食感をお楽しみください。
サーモンのキッシュ
直径14cm (3〜4人前) ¥2.376
1/4 カット ¥723
スモークサーモンとバターソテーしたポロネギを、
チーズと一緒に焼き上げた春陽亭おすすめのキッシュです。
サーモンと香草の香りがあいまって、とてもリッチな味わい
です。コクのある白ワインともよく合います。